蕎麦うち (MOGRA BLOG)

蕎麦うち

内田鰹節

光が丘の内田鰹節店にて蕎麦うち教室。かえし、だし、つゆ作りのあと、蕎麦をうつ。
蕎麦のうち方以外にも、蕎麦について勉強できたことで、店の蕎麦のお高い価格も納得がいくように。

内田鰹節

持って帰った蕎麦を食す。うまぁ。蕎麦よりもとにかくつゆがうまい。さすが鰹節店。

日時: 2007年12月23日 22:45 | パーマリンク

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